Ahju puhastamine: Nõuanded ja kodused vahendid

Rasv ja kõrbenud toidujäägid ahjus, pliidiplaadil ja õhupuhastil võivad kiiresti rikkuda toiduvalmistamise ja küpsetamise rõõmu. Mustus on sageli tõrges ja seda on raske eemaldada. Need nõuanded ja seadmed tagavad suurepärase puhastuse.

Kärcher expert tips for cleaning the oven

Ahju aurupuhastus

Ärge lükake ahju puhastamist liiga kauaks edasi. Mida kauem kõrbenud toit ja rasv ahjus püsivad, seda raskem on neid eemaldada.

Kõigepealt pühkige niiske lapiga ära kõik lahtised ja kergesti eemaldatavad toidujäägid. Järgmisena eemaldage ahjust kõik tõrksad jäägid, kasutades aurupesurit et vältida pinna kahjustamist. Selleks kinnitage ümmargune hari või käsidüüs ja puhastage kogu ahi, sealhulgas uks, kasutades auru. Kuumus vedeldab kinnikõrbenud mustuse, muutes selle puhta lapiga kergesti pühitavaks. Tõrksat kinnikõrbenud toitu saab eemaldada kaubanduses saadaoleva roostevabast terasest küürimiskäsnaga: Asetage see üle ümmargune hari ja hõõruge kahjustatud piirkonda pidevalt aurutades, kuni mustus on vedeldunud. Alternatiivina kasutage Elektriline hari, millega eemaldate isegi tõrksa mustuse ja koorikud kiiresti ja lihtsalt ning jääke jätmata. Hari sobib eriti hästi ahjurestide puhastamiseks. Käsidüüsi või Ümmargune hari kasutamisel soovitame pinna üle käia Mikrokiudlapp-iga, mis tähendab, et lahtitulnud mustus pühitakse otse lapiga ära. Leotamine nõudepesuvahendiga enne aurupuhasti kasutamist muudab mustuse samuti kergemini eemaldatavaks.

Steam cleaning the oven with the Kärcher steam cleaner

Kui teil on pürolüütilise isepuhastusega ahi, on küürimine minevik. Siin vähendavad üle 500 °C temperatuurid rasva ja toidujäägid tuhaks, mida on vaja vaid välja pühkida.

Parim kodune vahend ahju puhastamiseks

Kui soovite ahju puhastusvahendiga puhastada, võite kasutada kaubanduses saadaolevaid keemilisi ahjupuhastusvahendeid, mida tuntakse ka grillipuhastusvahenditena ja mis on saadaval vedeliku, geeli või puhastusvahuna. Need on üldiselt tugevalt leeliselised ja sisaldavad täiendavaid rasvaeemaldusaineid. Järeleproovitud kodused vahendid pakuvad keemilistele puhastusvahenditele tõelist alternatiivi:

Kärcher tip: Cleaning the oven with household remedies

Söögisooda: See mitmekülgne kodune vahend on suureks abiks ka tugeva mustuse eemaldamisel pliidiplaadilt või ahjust. Selleks segage söögisoodapulber veega vahekorras 1:1 ja kandke pasta kõrbenud kohtadele. Laske sellel umbes 30 minutit toimida. Kõrbenud toidu lahtileotamisel hakkab söögisooda esmalt vahutama, seejärel kuivab järk-järgult. Lõpuks tuleb kuivanud pulber lihtsalt pliidiplaadilt või ahjust eemaldada. Kui teil pole söögisoodat käepärast, sobib ka küpsetuspulber. Sellel on sama toime.

Teine kodune vahend, mis on oma kasulikkust tõestanud, on äädikas: Võite kasutada lauaäädikat või äädikaessentsi. Kerge mustuse korral segage lauaäädikas vähese nõudepesuvahendiga ja hõõruge segu käsnaga määrdunud kohale. Laske sellel veidi aega toimida, seejärel pühkige mustusejäägid niiske lapiga ära. Tugeva mustuse korral täitke kuumakindel nõu, näiteks ahjuvorm, veega ja lisage 2–3 supilusikatäit äädikaessentsi. Seejärel jätke nõu umbes 45 minutiks 150 °C juurde ahju. Tekkiv aur lahustab mustuse. Laske ahjul veidi jahtuda, seejärel pühkige see niiske lapiga üle. Äädikaessentsi asemel võib kasutada ka sidrunimahlaga vett.

Sool: Kõrbenud kohti ahjus või küpsetusplaatidel saab eemaldada ka soola abil. 1. samm: Niisutage ahju põhja või küpsetusplaati lapiga. 2. samm: Puistake kõigile plekkidele ja kõrbenud toidule piisavalt soola, nii et need oleksid valge kihiga kaetud. 3. samm: Kuumutage ahi 50 °C-ni. Lülitage ahi välja kohe, kui sool muutub pruuniks. Pärast jahtumist pühkige sool lihtsalt ettevaatlikult ahjust välja.

Õhupuhasti puhastamine

Õhupuhasti teeb köögis elutähtsat tööd: See tõmbab välja toiduvalmistamisel ja praadimisel tekkivad aurud ning neelab õhus olevad rasvaosakesed. Sagedane toiduvalmistamine põhjustab aga aja jooksul õhupuhastite endi pinnale kleepuva rasvakihi tekkimist. See kehtib eriti roostevabast terasest õhupuhastite puhul. Neid on kiire ja lihtne puhastada kasutades aurupesurit: Asetage sobiv mikrokiudlapp käsidüüsile. Jätkake auru väljalaskmist ja hõõruge õhupuhasti pinda mikrokiudlapiga, kuni kuumus lahustab õli- ja rasvaladestused. Kui rasvakiht on seal juba mõnda aega olnud, vajab see kindlasti pidevat hõõrumist ja survet. Kui teil on harjatud roostevabast terasest õhupuhasti, jälgige puhastamisel kindlasti harjamissuunda. Rasv koguneb järk-järgult lappi, mis tähendab, et seda tuleks puhastamise ajal vahetada. Puhastatud ala saate poleerida kasutades Mikrokiudlapp triipudeta tulemuse saavutamiseks.

Teise võimalusena kasutage leeliselist pinnapuhastaja või vett ja nõudepesuvahendit oma õhupuhasti puhastamiseks. Kui olete õhupuhasti puhastamisega veidi kauem oodanud ja mustust on raskem eemaldada, on söögisooda end koduse vahendina tõestanud: Segage vesi ja söögisooda pastaks ja kandke see õhupuhastile. Jätke see lühikeseks ajaks toimima ja pühkige pind uuesti veega puhtaks, seejärel kuivatage õhupuhasti põhjalikult.

Nõuanne: Rasvafiltri puhastamine

Kui õhupuhastit kasutatakse toiduvalmistamisel palju, on soovitatav selle rasvafiltrit regulaarselt, iga 6–8 nädala järel puhastada. See filter on sageli valmistatud metallist, mida saab lihtsalt nõudepesumasinasse panna või seebivees pesta.

Peale selle on olemas ka aktiivsöefiltritega mudelid – spetsiaalne filter, mis on vajalik õhuringlusega õhupuhastite jaoks ja mis filtreerib toiduvalmistamisel tekkivatest aurudest lõhnaosakesed välja. Neid filtreid tuleb korrapäraste ajavahemike järel vahetada.

Cleaning the hob with a Kärcher steam cleaner

Cleaning the hob with a round brush and steam

Pliidi puhastamine: Auru kasutamine kõrbenud toidujääkide vastu

Me kõik teame seda tunnet: Vaadake korraks kõrvale ja teie pasta, kaste või piim keeb üle köögipliidile. Järele jäävad pliidile kõrbenud toidujäägid, mida ei saa enam lihtsalt niiske lapiga eemaldada. Kasutage aurupesurit et eemaldada kõrbenud toidujäägid ja vedelikud kiiresti ja lihtsalt: Asetage kaubanduses saadaolev roostevabast terasest küürimiskäsn aurupuhasti Ümmargune hari peale ja puhastage kogu pliidipind, aurutades samal ajal pinda pidevalt. Aur moodustab küürimiskäsna alla libiseva õhukihi, et vältida klaaspinna kriimustamist.

Vuuke ja servi saab puhastada ilma küürimiskäsnata, kasutades detailotsakut, millele on kinnitatud Ümmargune hari. Veenduge, et kasutate plastist harjastega harja, kuna need ei kriimusta pliiti. Siiski ei tohiks auru suunata otse silikoonvuukidele; selle asemel tuleb neid lihtsalt ettevaatlikult pühkida. Seejärel kuivatage pind lapiga. Seda protsessi saate kasutada ka küpsetusplaatide ja grillrestide puhastamiseks.

Sulanud plasti või tugevalt kinnikõrbenud toidu jäägid saab pinnalt ettevaatlikult maha kraapida, kasutades keraamiliste pliidiplaatide jaoks mõeldud spetsiaalset kaabitsat võimalikult lameda nurga all.

Drying the hob with the Kärcher Window Vac

Pliidiplaadi puhastamine koduste vahenditega

Järeleproovitud kodused vahendid sobivad pliidiplaatide puhastamiseks alternatiivina kaubanduslikele ahjupuhastusvahenditele või spetsiaalsele keraamiliste pliidiplaatide puhastusvahendile: Lisage 2 teelusikatäit küpsetuspulbrit 100 ml leigele veele. Kandke saadud viskoosne lahus pliidiplaadi pinnale, laske TO toimida mõnda aega, seejärel poleerige puhta Mikrokiudlapp. Siinkohal võib abi olla ka äädikaessentsi sisse kastetud ja mustusele asetatud lapist või äädika ja küpsetuspulbri segust, mis on lapiga sisse hõõrutud.

Vältimaks, et kõvad jäägid üldse tekiksid, puhastage pliidiplaadi pinda kiiresti pärast iga kasutuskorda, eemaldades jäägid alati kohe. Tavaliselt piisab ala ülepühkimisest niiske lapiga ja seejärel kuivatamisest. Kandke lapile veidi nõudepesuvahendit ja pühkige kõik üle, et eemaldada rasv. Veenduge, et pliit on enne puhastamist täielikult maha jahtunud.

Nagu kõigi tasaste pindade puhul, on võimalik ka keraamiliselt pliidilt vedelikku õrnalt imeda, kasutades selleks Window Vac köögi puhastamisel.