Criação de vacas leiteiras e gado: Limpeza e desinfeção do estábulo

Com equipamentos de limpeza profissionais, produtos de limpeza adequados e a abordagem correta, é possível obter resultados higiénicos na pecuária bovina e nas explorações leiteiras, sem que o tempo necessário e os custos de mão de obra fiquem fora de controlo.

Proteger a saúde e o bem-estar dos animais, além de aumentar os lucros. Estes são os objetivos da limpeza dos estábulos na criação de gado leiteiro e bovino. Além da higiene nas salas de ordenha e nos currais de parto, também é importante limpar eficientemente os estábulos, ou seja, as áreas onde os animais passam a maior parte de suas vidas. Isso inclui currais e áreas ao ar livre para animais em crescimento e adultos.

Regular cowshed cleaning
  • Duas vezes por dia, antes da alimentação, o equipamento de alimentação é limpo.
  • As calçadas são varridas diariamente.
  • Se as vacas forem mantidas sobre palha — em alguns estábulos mais antigos e, muitas vezes, também nas áreas externas —, a limpeza deve ser feita regularmente.
  • A altura para uma limpeza completa do estábulo (limpeza profunda) na criação de gado e produção leiteira tende a ocorrer quando os animais são transferidos de um curral para outro: Das duas às oito semanas de idade, as vacas são mantidas em grupos em currais. O tamanho destes currais depende do espaço necessário, que, por sua vez, depende da idade dos animais de um grupo. Quando o grupo mais velho sai e o seu recinto fica vago, os outros grupos passam para o recinto maior seguinte. Esta realocação oferece então a oportunidade de limpar os currais. Entre as mudanças de alojamento, uma caneta pode ser limpa completa ou parcialmente, conforme necessário, por exemplo, para permitir reparações. Para isso, no entanto, a caneta precisa estar completamente vazia.

Limpador de alta pressão: água fria ou quente

As máquinas de limpeza a pressão aumentam significativamente a eficiência da limpeza dos estábulos e, consequentemente, reduzem os custos de mão de obra. A maioria das explorações agrícolas utiliza máquinas de limpeza a pressão móveis nos estábulos e máquinas de limpeza a pressão fixas na área de ordenha.

As máquinas de limpeza com pressão de água quente são as mais eficientes. Isso ocorre porque a água quente tem um alto poder de dissolução de sujeira, remove germes de forma eficaz e reduz o tempo de limpeza e secagem.

Cowshed cleaning with a pressure cleaner
Advantages of hot water high-pressure cleaners

Vantagens dos limpadores de alta pressão com água quente

Limpeza com água quente: As máquinas de limpeza de alta pressão limpam ainda melhor a uma pressão constante. Além de melhores resultados e tempos de limpeza e secagem mais rápidos, as máquinas de limpeza a alta pressão com água quente também têm um efeito mensurável na redução de germes. Quando se utiliza a função vapor, mesmo as superfícies delicadas podem ser limpas suavemente com temperaturas até 155 °C. Além disso, as máquinas permitem uma redução na pressão de trabalho, no tempo necessário e no volume de agente de limpeza utilizado. Isto significa que a limpeza com água quente oferece várias vantagens e diversas possibilidades para otimizar o processo de limpeza.

Agentes de limpeza e imersão

As soluções alcalinas são os melhores agentes de limpeza para limpar estábulos em explorações leiteiras e de gado. Isso porque eles dissolvem fezes, proteínas e gorduras de forma eficaz. Especialmente ao limpar com máquinas de limpeza a pressão com água fria, os agentes de limpeza adequados melhoram significativamente o tempo de trabalho.

Além disso, também estão disponíveis agentes de imersão especificamente concebidos para soltar a sujidade seca, como resíduos fecais nos currais ou nas suas divisórias, antes da limpeza com uma máquina de limpeza a pressão. A imersão reduz o tempo de limpeza e o consumo de água.

Os agentes de limpeza devem, idealmente, ser adequados ao equipamento utilizado, a fim de obter um resultado de limpeza ideal.

Cowshed cleaning with cleaning agents

Varredoras

Nas explorações agrícolas modernas, as varredoras também contribuem para a limpeza rápida e completa dos estábulos, incluindo as áreas exteriores. As varredoras levantam menos poeira do que as vassouras e cobrem uma área maior em menos tempo, além de exigirem menos esforço físico do operador. Uma varredora manual com vassoura lateral é ainda mais eficiente, pois esta máquina também consegue varrer cantos.

Cowshed cleaning using a sweeper

Aspiradores de pó e líquidos

Um complemento útil para a higiene dos estábulos na criação de gado e produção leiteira é um aspirador de pó e água. Estes removem o pó e a sujidade de superfícies difíceis de alcançar com uma vassoura. Uma vantagem adicional é que não há levantamento de poeira, o que é melhor para os pulmões.

Cowshed cleaning with a wet/dry vacuum cleaner

Como limpar um estábulo

Regular cleaning of pathways

Tarefas diárias

Antes de cada alimentação, quaisquer restos de comida devem ser removidos, pois podem estragar (especialmente em temperaturas quentes) e, além disso, podem atrair moscas. As varredoras apoiam e aceleram aqui a limpeza manual com a vassoura. Se os animais tiverem defecado nas mesas de alimentação, utilizam-se uma pá e uma vassoura.

Restos de comida e fezes também podem acumular-se em distribuidores de bebidas. Portanto, devem ser verificados em cada alimentação e, se necessário, inundados e limpos com água do bebedouro.

Para eliminar possíveis locais de reprodução de moscas, o estrume deve ser removido regularmente com uma pá.

As calçadas são varridas com uma vassoura ou vassoura mecânica.

O chão exterior é limpo com uma vassoura ou varredora após a alimentação nos locais onde a ração foi distribuída.

Ordem das tarefas durante a limpeza profunda do estábulo

  1. Varrer paredes e barreiras
    O pó cria um ambiente propício para a proliferação de germes e fungos e pode causar não só doenças nos animais do estábulo, mas também doenças respiratórias nos seres humanos. Portanto, as teias de aranha e o pó nas paredes e tetos são varridos primeiro e, no caso de celeiros aquecidos, as janelas e os batentes das janelas também são varridos.
  2. .Limpeza superficial das canetas
    Quando os currais estão vazios, o primeiro passo é remover os detritos grosseiros, ou seja, tudo o que não foi pisado nas fendas do chão, com uma vassoura e uma pá. A limpeza é feita em estábulos com cama. Isso é feito de forma mais eficiente com um trator agrícola.
  3. Humedeça o estábulo
    Agora, humedeça completamente a sujidade, incluindo nas paredes, se necessário. Uma máquina de limpeza a pressão é adequada para isso. Pode adicionar-se um agente de imersão à água, que dissolve os excrementos secos e reduz o tempo de limpeza e o consumo de água. A sujidade deve absorver a água o máximo possível. Não é boa ideia aplicar água com pressão muito alta, nem em quantidade excessiva de uma só vez. Isso faria com que grandes gotas escorressem pela terra em vez de a molhar. Se necessário, o processo deve ser repetido até que a sujidade esteja completamente encharcada.
  4. Limpeza com a máquina de limpeza a pressão
    Em seguida, é feita uma limpeza completa das divisórias, paredes e piso com uma máquina de limpeza a pressão. Os agentes de limpeza alcalinos podem ser aplicados com um pulverizador de mochila ou uma lança de espuma com copo. A lança de espuma em forma de copo tem a vantagem de poder ser facilmente conectada à lança da máquina de limpeza a pressão. Também proporciona uma espuma particularmente espessa e adesiva com um poderoso efeito de limpeza. A espuma é então enxaguada novamente. A água escorre pelas ripas. Em celeiros sem piso de ripas, recomenda-se usar um limpador de superfícies com sucção automática, que recolhe a água suja e a drena de forma controlada. Está ligado ao limpador de alta pressão. Para limpar componentes sensíveis, é útil reduzir a pressão do limpador de pressão. Isso é mais conveniente se a pistola tiver uma configuração de pressão. As peças muito sensíveis devem ser limpas com um pano húmido. A limpeza está concluída quando a superfície do chão, das paredes e das barreiras estiver limpa novamente e a água residual correr límpida.
  5. Desinfete conforme necessário
    Os currais para bezerros jovens que chegam diretamente do berçário para o alojamento em grupo devem ser desinfetados após serem limpos com um limpador de alta pressão. Para isso, as canetas precisam estar completamente secas.
    Cleaning calf hutches

    Limpeza de currais para bezerros

    A higiene é uma parte essencial da biossegurança na criação de gado leiteiro e de corte. Os processos de limpeza corretos desempenham um papel importante no nascimento e na criação dos bezerros - desde os currais de parto até às cabanas para bezerros e, posteriormente, aos currais para bezerros.

    A área de ordenha também requer cuidados especiais durante a limpeza em fazendas de gado e laticínios. Isso ocorre porque os padrões de segurança dos alimentos para consumo humano são afetados nessa área.

    Milking parlour cleaning

    Limpeza da sala de ordenha

    O rebanho de vacas passará pela sala de ordenha todos os dias. Este processo deixa para trás uma grande quantidade de sujidade - resíduos de estrume, proteínas e gorduras, bem como resíduos de leite, calcário e depósitos de urina. A limpeza regular é, portanto, essencial. O equipamento de limpeza adequado é crucial para a limpeza do armazém de leite e do tanque de leite, a fim de garantir que os requisitos de higiene adequados sejam cumpridos ao longo de toda a cadeia de produção.

    Não se esqueça de limpar ao redor do estábulo.

    O ambiente ao redor do estábulo também influencia a biossegurança. Portanto, a área ao redor do celeiro, as passarelas, o pátio e, especialmente, a área em frente aos silos e armazéns de ração devem ser varridos regularmente para que roedores e outros vetores de doenças não encontrem comida ali.

    Os carrinhos de ração devem ser completamente esvaziados após cada alimentação para evitar a formação de bolor e a acumulação de moscas. Além disso, os carrinhos de ração devem ser limpos a cada poucas semanas com um limpador de pressão.

    Os barris de água e os comedouros no pasto também devem ser mantidos limpos. Uma máquina de limpeza a pressão alimentada a bateria é adequada para este fim.

    Se os equipamentos e máquinas forem utilizados em vários celeiros diferentes, estes também devem ser limpos para evitar a contaminação cruzada. Implementos simples, como vassouras e pás, devem ser mantidos dentro do ambiente do estábulo. Os silos e as máquinas utilizadas na exploração agrícola também devem ser limpos regularmente. A limpeza do estábulo na produção leiteira e na pecuária é concluída com a limpeza das áreas externas e dos equipamentos.

    Cleaning agricultural machinery

    Limpeza de máquinas agrícolas

    A retenção de valor é uma questão importante quando se trata de investimentos elevados em máquinas agrícolas. A prontidão operacional do trator, espalhador de fertilizantes ou máquina de colheita também é fundamental, pois eles precisam funcionar perfeitamente para determinados tipos de trabalho em curtos períodos de tempo, determinados pelas estações do ano e pela legislação. A proteção dos funcionários e a segurança no trabalho são igualmente importantes. Quem limpa e faz a manutenção de máquinas agrícolas profissionalmente garante que elas continuem a ser utilizadas por muito tempo e evita custos com avarias e reparações.