Обработка мяса, птицы и рыбы
Остаточные продукты, такие как жир, белки и другие отходы полностью удаляются, не давая ни единого шанса микробам и бактериям. Мы обращаем ваше внимание на гигиенический аппарат высокого давления из нержавеющей стали со стойким к животным жирам шлангом высокого давления.
Чистота без компромиссов
Кроме того, аппарат соответствует требованиям гигиены и времени — это те факторы, которые учитывается при уборке скотобойнь. И это нелегкая задача, ведь здесь много устойчивых загрязнений, таких как кровь, жиры и белки.
Гигиена начинается еще с доставки. Используйте наши аппараты высокого давления с подогревом с температурой воды 80 °C. Очистка горячей, а не холодной водой при одинаковом давлении намного эффективнее, поскольку удаляются белки, жиры и масла. Вы получаете лучшие результаты очистки горячей водой при одинаковом давлении и экономите до 35% рабочего времени. Также значительно уменьшается количество микробов, при этом вы используете немного дезинфицирующего средства или не используете его вообще, таким образом защищая окружающую среду. Наши аппараты высокого давления с подогревом могут поднять температуру воды до 155 °С.
Бойни и цеха расчленения
Моющие средства Керхер предназначены для глубокой очистки и надежного удаления крови, жиров и белков. Идеальным решением является наш мобильный, гигиенический аппарат высокого давления из нержавеющей стали с износостойким шлангом и пистолетом ВД EASY!Force, который использует силу отдачи струи высокого давления и уменьшает силу зажима к нулю.
Используя комплект Inno Foam с двойной струйной трубкой, вы можете нанести моющее средство и смыть его водой после того, как он подействует в течение одного прохода. Кроме того, вы можете использовать наше дезинфицирующее средство, чтобы уменьшить количество бактерий.
Холодильные помещения
Очистка пластин радиатора охлаждения с помощью наших пароочистителей может значительно повысить эффективность и продлить строк работы ваших холодильных помещений. Наши паровые пылесосы и пароочистители сертифицированы в соответствии с системой HACCP и обеспечивают идеальные результаты очистки без моющих средств. Функция автоматической самоочистки также предотвращает образование микроорганизмов внутри машины после завершения работы.
